연어 효능 8가지 및 부작용

오늘은 연어의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

1. 두뇌 건강

 

연어에는 DHA 성분이 풍부해 뇌세포를 활성화해줘 두뇌 건강에 도움이 됩니다.

 

연어의 오메가 3 지방산은 뇌 기능 저하를 방지하고 기억력 향상에 효과가 있습니다.

 

 

2. 골다공증 예방

 

연어에는 비타민 D가 풍부해 뼈 건강에 좋고 비타민 B군도 함유되어 있습니다.

 

또한 비타민 D 성분은 지용성 비타민의 하나로 칼슘 대사를 조절해 체내 칼슘과 인의 흡수를 도와주고 뼈를 강화하는 효과가 있어 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다.

 

 

3. 다이어트

 

연어는 단백질의 함량이 높고 지방이 매우 적으며 열량은 낮아 체중감량에 효과적입니다.

 

또한 연어의 불포화 지방산은 중성지방 수치를 낮춰주고 분해해 다이어트에 도움이 됩니다.

 

 

4. 당뇨예방

 

연어에 함유된 불포화 지방산 오메가 3은 혈중 중성 지방수치를 낮춰주고,  각종 혈관 질환 위험을 낮춰주는 효과가 있습니다.

 

아르기닌이라는 천연 아미노산은 체내 당 대사기능을 개선해주는데 도움을 줍니다.

 

 

5. 혈관 건강

 

연어에 함유된 오메가 3은 몸에 좋은 지방산으로 체내 중성 지방 수치를 낮춰주고 혈액 순환을 원활하게 해 줘 심혈관질환을 예방하는 효과가 있습니다.

 

연어의 아스크산틴 성분은 독소를 빼는 항산화 효과로 혈액순환을 촉진하는데 도움을 줍니다.

 

 

6. 피부 미용

 

연어에 함유된 콜라겐, 비타민 A, 비타민 E 성분은 세포의 점막을 튼튼하게 하고 피부재생, 주름 개선 등의 피부 미용에 효과적입니다.

 

또한 아스크산틴 성분은 항노화 효과가 뛰어나 노화방지 주름 개선에 도움을 줍니다.

 

 

7. 눈건강

 

연어에는 단백질, 오메가 3 등의 영양 성분이 풍부하고 비타민 A도 풍부해 시력 감퇴 및 야맹증 등에 도움이 됩니다.

 

또한 DHA는 눈의 피로를 풀어주고 시력 개선 등 눈 건강에 도움을 줍니다.

 

 

8. 면역력 강화

 

연어에는 오메가 지방산인 DHA와 비타민 E 등 각종 영양분이 풍부해 체력 증강에 도움을 줍니다.

 

또한 비타민 A가 풍부해 감기나 바이러스의 질병으로부터 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.

 

 

부작용

 

연어를 많이 섭취하면 오메가 3 지방산의 영향으로 혈액 응고가 잘 안 될 수 있고,  설사나 구토 등의 부작용이 발생할 수 있어 과다섭취는 피하는 것이 좋습니다.